Perú: Industrias clave

La economía de Perú se sostiene gracias a un conjunto diverso de industrias orientadas a la exportación, donde la minería es el motor más importante de la producción nacional y el comercio exterior. El país posee depósitos considerables de cobre, plata, oro, zinc, plomo y estaño, muchos de ellos concentrados en las tierras altas de los Andes. Para el 31 de diciembre de 2026, Perú se posiciona como el tercer mayor productor de cobre y el segundo de plata a nivel mundial, según el Servicio Geológico de los Estados Unidos (USGS), solo por detrás de Chile y la República Democrática del Congo en cobre, y de México en plata. La mina Yanacocha, cerca de Cajamarca, desarrollada tras las reformas de privatización de la década de 1990, se encuentra entre las operaciones de extracción de oro más grandes del mundo. Las regalías mineras y los ingresos por exportaciones siguen siendo fundamentales para los ingresos del gobierno, aunque el sector también ha sido objeto de críticas debido a la minería ilegal a pequeña escala y sus efectos ambientales en la cuenca del Amazonas.

La agricultura y la pesca constituyen los otros pilares principales de exportación del país. Las granjas de la costa y la sierra peruana producen espárragos, arándanos, aguacates, uvas y café orgánico para los mercados internacionales, y el país se ubica entre los líderes mundiales en la producción de varios de estos cultivos. A lo largo de la costa del Pacífico, la anchoveta peruana sustenta una de las pesquerías más grandes del mundo por volumen, y Perú ha sido durante mucho tiempo el principal productor mundial de harina y aceite de pescado, una posición que mantiene desde el rápido crecimiento de la industria en la década de 1960.

La manufactura, concentrada principalmente en el área metropolitana de Lima, representa aproximadamente una cuarta parte del producto interno bruto y está estrechamente vinculada a las industrias primarias del país. El refinamiento de petróleo, los textiles, el procesamiento de alimentos y la producción metalmecánica se encuentran entre sus ramas más grandes. Muchas empresas manufactureras fueron nacionalizadas durante el gobierno militar de la década de 1970 antes de volver a la propiedad privada con las reformas orientadas al mercado de la década de 1990, un cambio que también ayudó a atraer la inversión extranjera que hoy sustenta el sector minero de Perú.